Жульен грибной

любимые рецептыИнгредиенты:

любые свежие грибы – 0,5 кг;

 репчатый лук – 2 головки;

сыр – 300 грамм;

сметанка – 100 грамм;

масло для жарки;

майонез – 100 грамм;

соль и перец.

Способ приготовления:

Слегка обжарьте порезанный лук, добавьте в него нарезанные на ломтики свежие грибы и тушите до готовности.

Смешайте сметану и майонез, поперчите и посолите.

Тушеные грибы и лук разложите по формочкам, залейте полученным майонезно — сметанным соусом и запекайте в духовке пять минут. После посыпьте жульен тертым сыром, запеките до появления румяной корки.

Приятного аппетита!


Другие основные блюда

Нравится