Закуска Шторм

закуска из кальмаров

Ингредиенты:

0,5 кг кальмаров;

вареные яйца – 5 штук;

на Ваш вкус репчатый или зеленый лук;

сыр – 150 грамм;

майонез;

сметана.

Способ приготовления:

Сварите кальмары. Если в воду, в которой варятся кальмары добавить немного уксуса, то кальмары получатся мягкими.

Нарежьте мелко вареные яйца и лук.

Кальмары, на Ваше усмотрение, пропустите через мясорубку либо мелко порежьте.

Смешайте все ингредиенты. Заправьте смесью из майонеза и сметаны.

Сыр натрите на мелкой терке.

При помощи столовой ложки из салата сформируйте шарики. Каждый шарик обваляйте в натертом сыре.

Будет вкусно, если в середину каждого шарика положить грецкий орешек или оливку.

Приятного аппетита!

 


Закуски из рыбы и морепродуктов

Нравится