Воздушный творожник

Воздушный творожник

В обычные и праздничные дни всегда хочется порадовать себя, а также своих родных каким ни будь вкусным тортом. Поэтому можно приготовить очень вкусный творожник. Для его приготовления понадобятся такие продукты как: сахар сто пятьдесят грамм, двести грамм сливочного масла, семь куриных яиц и один лимон. Кроме этого нужен творог один килограмм, манная крупа сто грамм и сахарная пудра пятьдесят грамм с ванилью.

В первую очередь, нужно натереть на терке цедру лимона. Затем сок из лимона выжить и пока оставить. Потом взять мягкое сливочное масло, и взбить его блендером на большой скорости. При этом нужно потихоньку добавлять сахар, ваниль и цедру, а также лимонный сок. Должна получиться хорошая однородная масса.

Затем продолжая взбивать на максимальной скорости, нужно добавить яйца. Потом чуть уменьшить скорость и добавить творог. Все еще раз взбить и потихоньку положить манную крупу. Перемешивать до тех пор, пока все комочки не пропадут. Потом форму для выпечки смазать сливочным маслом, а затем выложить туда творожную массу. Все аккуратно нужно разровнять и отправить в разогретую духовку. Печь примерно один час до тех пор, пока корочка не станет румяной. Потом творожник остудить и посыпать сахарной пудрой.


Сладкие пироги

Нравится