Вкуснейший яблочный пирог

Это пирог получается безумно вкусным и воздушным.  Песочное тесто и кисло- сладкие яблоки прекрасно сочетаются.

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 170 г сахара
  • 6 яиц
  • 220 г масла
  •  15 г разрыхлителя
  • 660 г муки

Крем

  • 170 г сахара
  • 470 г сметаны

Смешать масло с сахаром, растереть. Вбить яйца. Всыпать разрыхлитель вместе с мукой.

Вымешать тесто.

Нарезать яблоки дольками, желательно потоньше.

Половину  теста раскатать, выложить в форму, наверх выложить яблоки.

Из остального теста сделать косички или любые фигурки, уложить яблоки. Печь в духовке.

Сделать крем из сметаны. Залить пирог.


Сладкие пироги

Нравится