Торт для любимого на 23 февраля

Торт для любимого на 23 февраля

Наступил февраль, именно в этом месяце многие влюбленные пары, справляют свой праздник день Святого Валентина. Мужчины удивляют своих дам подарками, а женщины в свою очередь готовят для своих любимых сюрпризы. Поэтому если ваша вторая половинка сладкоежка, то в такой день можно приготовить торт для любимого.

Для этого, надо сначала чуточку прожарить грецкие орехи в духовке. Затем готовим тесто, сначала следует положить в кастрюльку мед 150 миллиграмм, а также 300 грамм сахара и ложку чайную соли. Потом все разогреть нужно на огне до тех пор, пока сахар не растворится. После чего, снимите с огня и добавьте чуточку соды и размешайте. В остывшую смесь надо добавить 4 яйца и взбить миксером всю массу. Потом положить один килограмм муки и хорошо все перемешать, затем вымесить массу. Готовое тесто надо разделить на семь частей и раскатать их на коржи, которые надо печь в духовке примерно пять минут на каждый корж.

Для крема понадобится сметана 1 килограмм, сахар 7 ложек и 200 грамм сока ананаса консервированного. Кроме этого, еще нужно 200 грамм бальзама или использовать коньяк. После чего, всыпать сухие сливки 7 пакетиков и все взбить миксером. Потом необходимо порезать чернослив примерно 200 грамм и ананасы мелко. Затем почистить киви и нашинковать их тонкими кусочками.

Когда крем готов, можно смазывать остывшие коржи. Важно на каждый корж кроме крема укладывать орехи и фрукты. Затем у готового торта смазать все бока и верх кремом. Потом из цветной посыпке, надо выложить орнамент в виде сердечек и посыпать кокосовой стружкой. После чего, торт должен немного постоять при комнатной температуре часа два, а после в холодильнике еще часов десять.

Этот торт получается очень нежным и вкусным, поэтому очень понравится вашей второй половинке.


Десерты, Торты

Нравится