Салат «Валентин»

Думали вы сочетать капусту и апельсины? А зря! Получается достаточно интересный и приятный вкус. Для любителей экспериментировать в салат можно добавить  еще и изюм. Капусту можно брать любую (белокочанную, красную и т.д.). Масло растительное можно заменить на оливковое.

  • 320 г свежей капусты
  • лимон
  • 320 г яблок
  • 220 г моркови
  • 230 г апельсинов
  • растительное масло

Капусту  измельчить соломкой. Морковь натереть, яблоки порезать кубиками. Апельсин избавить от пленок и порубить мякоть.  Соком лимона полить яблоки. Салат заправить маслом. Перемешать.

Салат прекрасно сочетается с картофелем.


Овощные и зеленые

Нравится