Салат «Овощной»

Если вы очень любите овощные вкусные блюда, то вариант этого салата вам очень понравится. Кроме того, рецепт салатика с брокколи и сыром Фета, подойдет в качестве гарнира к любому мясному блюду. Его можно организовать просто в будничный день или подать к праздничному столу.
Для его приготовления нужно запастись такими продуктами как: брокколи, упаковка сыра Фета, ветчины двести грамм, одна баночка консервированной кукурузы и один свежий огурец. Для соуса понадобится одна ложка майонеза, три ложки йогурта и два зубчика чеснока.

Начинаем готовить с брокколи для этого, нужно разделить его сначала на соцветия. Потом запустить в кипящую воду, чуть подсоленную, минут на пять. После этого, следует вынуть брокколи и положить в дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Также нужно дать время овощам, чтобы они остыли. Затем переложить брокколи в миску и добавить к нему, кукурузу и Фета порезанный кубиками. Потом еще положить ветчину и огурец, для начала порезав их соломкой.

После следует приготовить соус. Нужно смешать майонез с йогуртом и раздавленным чесноком. Залить получившейся массой салат и хорошо перемешать. Блюдо готово можно подавать к столу. Салат получается очень вкусным и оригинальным.


Овощные и зеленые

Нравится