Салат на зиму

Любимые рецепты

Для этого понадобится: полтора килограмма помидор, полтора килограмма болгарского перца, пол килограмма репчатого лука, пол килограмма моркови, один стручок горького перца, два пучка зелени (укроп, петрушка).
Всё порезать, смешать, разложить в банки.

Взять один стакан воды (двести пятьдесят грамм) семь чайных ложек соли и семь чайных ложек сахара вскипятить, добавить одну столовую ложку эссенции. В каждую банку влить рассола по две столовых ложки, положить по одному листу лаврушки и по одной столовой ложке растительного масла. Стерилизовать один час. После убирайте в погреб.

Приятного аппетита!


Салаты на зиму

Нравится