Салат Европейский с лососем

Каждая хорошая хозяйка любит баловать свою семью вкусными блюдами. Поэтому всегда находится в поиске новых и интересных рецептов. Вариант этого салата, готовится из простых и доступных продуктов. При этом блюдо получается очень вкусным и интересным. Чтобы его приготовить, нужны такие продукты как: филе лосося четыреста грамм, два свежих огурца, укроп, пол стакана сметаны, чайная ложка лимонного сока и специи. Также для обжарки понадобится сливочное масло.
В первую очередь огурцы нужно очистить от кожуры. Потом их следует, тонко порезать пластинками. Затем все сложить в миску и добавить к огурцам укроп. Правда предварительно необходимо его помыть, просушить и порезать очень мелко. Дальше филе лосося нужно порезать небольшим кубиками. После этого, его надо посолить и поперчить по своему вкусу. Затем лосося нужно обжарить на сковороде в сливочном масле.

В качестве заправки для салата можно приготовить соус. Он делается очень просто, необходимо лишь соединить сметану с лимонным соком и измельченным укропом. Потом нужно добавить соль, перец и сахар по вкусу. Дальше следует соединить филе лосося обжаренное и огурцы. Потом все надо заправить соусом и украсить салат веточкой укропа. Теперь можно угощать родных и близких вкусным салатом.


Салаты из рыбы и морепродуктов

Нравится