Рецепт малосольных помидор

вкусные малосольные помидоры

Отличная закуска, на приготовление которой потребуется меньше часа. Весь секрет малосольных помидор в заправке, которая делает их невероятными вкусными.

Ингредиенты

  • Помидоры — 3 средних;
  • Черный перец;
  • Оливковое масло;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Укроп, петрушка;
  • Сахар — 1/2 ч.л.;
  • Соль — 1/2 ч.л.;
  • Уксус — 1/2 ст.л.;
  • Горчица — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Разрезать помидоры вдоль на кругляши, ширина каждого около 1,5 см.
  2. Зелень измельчить, добавить оливковое масло, уксус, горчицу, соль и сахар, черный перец и порубленный чеснок.
  3. Помидоры начинаем выкладывать в посуду, каждый слой обильно смазываем соусом. После убрать в холодное место на 30 минут.

Вкусная закуска готова!


Из овощей и грибов

Нравится