Галушки творожные

Любимые рецепты

Все гениальное просто, недаром галушки считались раньше деликатесом, ведь на самом деле, что может быть вкуснее и проще в приготовлении.

300 граммов нежирного творога и две вареных картофелины пропустим через мясорубку и получим однородную массу. К ней добавляем соль, муку и яйцо, замешиваем тесто средней густоты. С полученного теста формируем шарики, которые будем варить в подсоленном кипятке. Подаем галушки горячими со сметаной или в поджаренных на масле тертых сухарях. Также рецепт украинских галушек.

Приятного аппетита!


Пельмени, вареники, манты

Нравится