Закуска из яиц в сметанном соусе

закуска из яиц

Такая закуска готовится очень просто! Но при этом получается сытной, ароматной, вкусной! Даже по такому элементарному рецепту можно приготовить отменную закуску – не сомневайтесь.

Читать рецепт полностью →

Яйцо в перце

 

Это разноцветное и оригинальное блюда готовится легко и быстро.

Читать рецепт полностью →

Трубочка сыра

Закуска из сырных трубочек поможет утолить голод и будет являться вкусным добавлением к приятному вечеру в теплой компании.

Для приготовления сырной закуски Вам понадобятся:Любимые рецепты

1 лаваш,

2 плавленых сыра,

2 головки чеснока,

2 ст.ложки сливочного масла,

пучок укропа,

3 яйца

Приготовление:

Разрезать вдоль лаваш на небольшие пласты, которые можно будет затем завернуть в трубочку. Натереть на терке плавленый сыр и аккуратно выложить на продольные отрезки лаваша. Выдавить чеснок, нашинковать укроп и добавить порционно к тертому сыру. Завернуть каждый кусочек лаваша, и обмакнуть во взбитые яйца. Выложить трубочки на сковороду и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на сливочном масле. Приятного аппетита!

Сырная закуска с орехом

Вкусные рецепты на 2011 годСырная закуска любима многими. Да и способов приготовления сырных шариков огромное количество.

Данный рецепт из категории – вкусные рецепты на 2011 год, известен немногим. Сырная закуска с орехом имеет необычный вкус, оригинальный вид, чем служит достойным украшением праздничного стола!

Для приготовления сырной закуски вам потребуются:

10 миндальных орешков или орехов – фундук,

кокосовая стружка,

300 гр твердого сыра или 200 гр плавленого сырка,

2 головки чеснока,

250 гр сметаны или майонеза.

Натереть на мелкой терке сыр. Выдавить чеснок и добавить к сыру. Заправить массу сметаной или майонезом. Для лучшего вкуса можно смешать в равной пропорции сметану и майонез. Затем руками сформировать из сырной массы небольшой шарик и поместить в него орех. Затем сырный шарик обвалять в кокосовой стружке. Вот и все приготовление. Сырная закуска с орехом внешне напоминает всем известные конфеты, поэтому это блюдо можно назвать «сырные конфеты». Такое название блюда точно удивит ваших гостей, не говоря уже о вкусе блюда! Приятного аппетита!

Сырные шарики в панировочных сухарях

Сырные шарики в панировочных сухаряхСырные шарики являются прекрасной закуской, как к алкогольным напиткам, так и апперетивом перед основными горячими блюдами. Сырные шарики таят во рту, а готовить их – одно удовольствие. Недаром, сырные шарики в панировочных сухарях нашли свое место во вкусных рецептах на 2011 год.

Для приготовления данной сырной закуски вам потребуются:

сыр фета – 200 гр,

сыр российский — 300 гр,

молоко — 200 мл,

150 гр муки пшеничной,

2 яйца,

растительное масло, панировочные сухари, соль, перец.

На мелкой терке натереть сыр российский и фета, раскатать руками шарики небольшого размера. Приготовить тесто — взбить венчиком муку, яйца, соль и молоко. Обмакнуть шарики из сыра в это тесто, а затем обвалять в сухарях панировочных. Оставить получившиеся шарики в холодильнике на несколько минут. Затем обжарить сырные шарики на сковороде с растительном маслом до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Закуска по-российски

Рецепты любящей жены

Ингредиенты:

Куриное филе вареное: 200 грамм
Ветчина: 100 грамм
Говяжий язык вареный: 100 грамм
Сыр: 50 грамм
Масло сливочное: 50 грамм
Шампиньоны консервированные: 4 столовые ложки
Кетчуп
Для сметанного соуса:
Сметана: 200 грамм

Читать рецепт полностью →