Бутерброды с сельдью и оливками

бутерброды с оливками

Утро надо начинать с чего-нибудь сытного, но не тяжелого для желудка. Бутерброды с этой задачей справляются на ура! Приготовьте необычные бутерброды с колбаской, а со селедкой и оливками.

Читать рецепт полностью →

Омлет «Сытый муж»

Этот омлет получается нежным и вкусным, да и к тому же сытным. Им вы можете накормить даже самого голодного мужчину. Если хотите побаловать деток- добавьте еще и морковь. Она придаст дополнительный объем и цвет.

Читать рецепт полностью →

Как сделать гренки?

Гренки готовить не сложно, но и тут есть особые тонкости и особенности.

Для их приготовления, вам понадобится:как сделать гренки
Два вчерашних батона и не вздумайте их заменять, чем другим, ну или разве что можно купить 4 городских булочки,

200 грамм сливочного масла, именно масла,

20 яиц, 500 грамм майонеза,

200 грамм сухой копчёной колбасы,

5 помидоров не большого размера,

1 пучок укропа и 1 головка чеснока.
Сейчас растопим масло и разогреем сковороду. Режем хлеб на ровные по 1 см. кусочки. Теперь осторожно, обмакиваем кусочки в масле, но осторожно, что бы, не напитывались. Перед тем как положить их на сковороду, убавьте огонь на минимум и обжариваем до равномерного румянца, это примерно 2 минуты. После этого достаём их и остужаем.
Варим яйца в крутую и потом натираем их на крупной тёрке, не на мелкой, а на крупной. Потому, что пышность, после мелкой тёрки, падает и выглядит, не красиво.
Теперь чистим чеснок и, обмакивая его в соль, натираем гренки. Затем мажем, гренки майонезом и обсыпаем яйцом.
За тем, по режьте помидоры очень тонко и измельчите укроп. Легонько придавите гренки сверху. На получившуюся площадку, с одной стороны, положите кусочек колбасы, а с другой ломтик помидора. Посолите и посыпьте их укропом.
Практически готово, сейчас выложите гренки на красивое блюдо и поставьте в холодильник на 20 минут.

Приятного аппетита!

Бутербродная закуска

Настало время закусить и почему бы не обратиться к любимым рецептам из бутербродов? Старинный любимый рецепт бутерброда позволит Вам вкусно и сытно перекусить!

Для приготовления закуски вам потребуется:

150 гр копченой колбасы, пара кусочков хлеба,100 гр сыра, 1 яйцо, 30 гр сливочного масла, соль –перец, 1 ст.ложка сметаны, половина моркови, зелень.

Пропустите через мясорубку – колбасу, сыр, вареное яйцо. Затем добавьте сливочное масло, сметану, соль-перец и разотрите массу. Порежьте на кольца морковь и выложите сверху на готовую массу. Затем на поджаренные ломтики хлеба добавьте готовую массу — салат! Приятного аппетита!

 

Трубочка сыра

Закуска из сырных трубочек поможет утолить голод и будет являться вкусным добавлением к приятному вечеру в теплой компании.

Для приготовления сырной закуски Вам понадобятся:Любимые рецепты

1 лаваш,

2 плавленых сыра,

2 головки чеснока,

2 ст.ложки сливочного масла,

пучок укропа,

3 яйца

Приготовление:

Разрезать вдоль лаваш на небольшие пласты, которые можно будет затем завернуть в трубочку. Натереть на терке плавленый сыр и аккуратно выложить на продольные отрезки лаваша. Выдавить чеснок, нашинковать укроп и добавить порционно к тертому сыру. Завернуть каждый кусочек лаваша, и обмакнуть во взбитые яйца. Выложить трубочки на сковороду и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на сливочном масле. Приятного аппетита!

Фруктовые тосты

Задумались, что приготовить на  завтрак? Что прихватить на прогулку? Или чем удивить гостей перед подачей главных блюд? Конечно, на выручку придут фруктовые тосты.

Для приготовления данной закуски подготовьте:

2 ломтика хлеба,

1 яблоко,

4 кураги.

Очистить яблоко, удалить семечки, мелко нарезать на кусочки. Отвариваем яблочные дольки на пару. Затем добавляем кусочки кураги и доводим до образования мягкой массы. Приготовленные фрукты пропускаем через блендер. Затем необходимо охладить приготовленное фруктовое пюре. Хлеб поджариваем на сковороде. Затем намазываем фруктовым пюре поджаренные тосты. Подавать на стол в горячем виде. Приятного аппетита!