Итальянская пицца «Итальяно веро»

Итальянские рецепты служат эталоном приготовления пицц. Данный рецепт заимствован из вкусных итальянских рецептов на 2011 год. Новый год, а значит, новые блюда.

Для приготовления пиццы возьмите:классическая итальянская пицца

2 стакана муки,

0, 8 стакана молока,

150 гр растительного масла,

1 чайная ложка соды пищевой,

уксус,

500 гр твердого натертого сыра,

2 репчатые небольшие луковицы,

250 гр томатной пасты,

200 гр копченой колбасы,

3 вареных яйца,

200 гр шампиньонов,

1 столовая ложка сливочного масла,

зелень петрушки,

1 помидор,

150 гр маслин.

Миксером взбить молоко, растительное масло, добавить муку, соду, погашенную уксусом и соль. Тесто замесить в однородную массу. В форму для выпечки, смазанную растительным маслом выложить тесто.

На тесто выкладывать слоями начинку:

1 слой – ¼ часть тертого сыра,

2 слой – лук репчатый кружками нарезанный,

3 слой – петрушка, ½ томатной пасты,

4 слой – кусочки тонко нарезанной копченой колбасы,

5 слой – ¼ часть тертого сыра,

6 слой – кружки вареных яиц, посоленные и перченые по вкусу,

7 слой – грибы, которые потушили до этого в 1 столовой ложке сливочного масла,

8 слой – остатки томатной пасты,

9 слой – остатки сыра,

10 слой – нарезанный кружками помидор, петрушка, маслины.

Прикрыть фольгой алюминиевой и выпекать в нагретой духовке в течение получаса. Приятного аппетита!

Деревенский пирог с капустой.

Любимые рецепты

Для приготовления этого простого, но очень  вкусного пирога потребуются следующие ингредиенты: мука-2 стакана, 0,5 стакана растительного масла, сухие дрожжи, 2-3 столовых ложки сахара, соль, 1 стакан кефира, 2 яйца и половина небольшого кочана капусты.

Читать рецепт полностью →

Пирог на закуску

Рецепты для любимых

Ингредиенты:
Для теста:
Бульон мясной: 0.5 стакана
Мука: 200 грамм
Масло сливочное: 1 столовая ложка
Маргарин: 2 столовые ложки

Читать рецепт полностью →

Очень вкусная пицца

Любимые рецепты

Пицца по-матросски
Ингредиенты:
Растительное масло: 1 столовая ложка
Оливки: 20 грамм
Тунец: 1 килограмм
Сыр: 100 грамм
Чеснок: 2 по вкусу
Вода: 5 стаканов
Помидоры: 7 кусков
Количество порций: 1

Читать рецепт полностью →