Рецепты супов для похудения

Рецепты супов для похудения

Прекрасный способ похудеть для тех, кто не может найти в себе силы держать строгую изнуряющую диету – суповая диета, основывающаяся на специальном супчике, способном за неделю избавить от 5 и более килограмм.

Читать рецепт полностью →

Сырный супец

Сырный суп не так часто готовят дома хозяюшки. Но, в тоже время, сырный суп является постоянным составляющим меню ресторанов и летних кафетерий. В чем секрет рецепта приготовление сырного супа? Сейчас узнаем.

Для сырного супа вам потребуются следующие ингредиенты:

50 г сливочного масла,

1 литр бульона (несколько кубиков для бульона),

3 зубчика чеснока,

150 гр сухого белого вина,

300 гр мягкого сыра,

250 гр сметаны,

2 яйца,

50 гр муки,

зелень,

булка белого хлеба.

Приготовить бульон – развести в воде бульонные кубики. Затем в кастрюлю для супа положить кусок масла и муку, обжарить на слабом огне. По ложке добавлять бульон, помешивая, чтоб не было комочков. Выдавить чеснок в суп и 5 минут дать настояться. Затем вылить вино, но так чтобы вкус вина не опережал вкус общей суповой массы. После этого добавить в суп натертый сыр на крупной терке и хорошо перемешать. Варить 5 минут, не доводя до кипения. Хлеб нарезать на мелкие кусочки и засушить в микроволновой печи. Заправка для супа – смешать сметану с яйцами, хорошо взбить массу. При подаче супа – подать сметанную заправку, посыпать зеленью и накрошить в суп гренки. Приятного аппетита!