Молочное лакомство

Рецепт данного лакомства запоминается легко, так как существенный ингредиент в его основе один – молоко. Готовить молоко придется около двух часов, но какой будет результат!

Для приготовления молочного лакомства Вам потребуется:

1,5 литра молока,

4 ст.ложки сахара,

50 гр сливочного масла,

измельченные орехи,

ванилин, корица, сахарная пудра по вкусу

В металлической емкости довести до кипения молоко, и готовить на среднем огне 1,5 часа, помешивая, чтобы оно не пригорало. Когда молоко загустеет добавить сахар, сливочное масло, ванилин, корицу, сахарную пудру. Перемешать и вновь поставить на огонь на 20 -30 минут, помешивая. Когда густое молоко начнет прилипать к основанию емкости, выключить огонь. Остудить массу, смешать с орехами и сформировать небольшие котлетки. Приятного аппетита!

Творожный шарик

Если не радуют конфеты, надоело печенье, а торт вызывает тоску, значит, наступило время для творожных шариков в кокосовой стружке!

Для приготовления десерта Вам потребуется:

1 стакан творога 12%,

половина стакана изюма,

З ст.ложки муки,

150 гр сгущенного молока,

грецкие орехи и кокосовая стружка.

Перемешайте творог с мукой и сахаром с изюмом. Слепите из массы шарики и отварите их в закипающей воде. Затем в приготовленные теплые шарики поместите в центр по грецкому очищенному орешку, обмакните в сгущенке и обкатайте в кокосовой стружке. Десерт готов! Приятного аппетита!

Сырники банановые

Сырники банановые служат хорошей закуской, их удобно взять на работу или на пикник.

Для приготовления данной закуски вам потребуются:

500 гр творога,

2 банана,

2 яйца,

6 столовых ложек муки,

ванилин на кончике ножа,

сахар, соль по вкусу,

растительное масло,

250 гр сметаны.

Перемешать творог, сахар, яйца, ванилин и соль, бананы, мелко нарезанные. По ложке добавить муку. Если тесто получается слишком густым, можно добавить воду. Слепить из массы небольшие комочки и выложить на разогретую сковороду. Жарить на среднем огне, переворачивая. Готовить до образования золотистой корочки. При подаче на стол смазать сырники сметаной. Приятного аппетита!

Творожный пудинг

Любимые рецепты

Этот рецепт легкого и воздушного пудинга будет украшение вашего праздничного стола. Если вы не любите стандартные решения и вместо традиционных трубочек со сгущенкой и шоколадных тортов, любите что-то «эдакое», то это блюдо как раз для вас.

Для приготовления нам необходимо минимум продуктов, а именно — 100 граммов сливочного масла ( за неимением можно заменить на маргарин), 90 граммов сахарной пудры, цедру лимона, четыре яйца, пакетик ванильного сахара, 50 граммов измельченного миндаля или орехов и самое главное 200 граммов творога(жирного).

Читать рецепт полностью →

Пончики творожные «Детские»

Любимые рецепты

Ребенок в доме это не только чувство радости, но чувство повышенного внимания за тем, что он употребляет в пищу, насколько это полезно и безопасно. Это блюдо вы можете готовить вместе с детьми, приучая их к домашним делам.

Для приготовления пончиков нам необходимо — 500 г жирного, а еще лучше домашнего творога, 2 стакана муки, три яйца, 1 ст. сахара, пакетика ванилина 1 чайная ложка разрыхлителя, чайной ложки соли, 0,5 л подсолнечного масла для жарки.

Читать рецепт полностью →