Как разнообразить домашнее меню

 

Домашние посиделки за обеденным столом, что может более искренним и душевным? К сожалению, из года в год даже самые разные блюда и подачи надоедают. Фантазия на тему того, что приготовить на ужин, иссякает, и желание собираться за столом постепенно угасает.

Читать рецепт полностью →

Секреты приготовления говяжьей печени

Чтобы приготовить вкусную, мягкую говяжью печень, нужно знать пару секретов. Ну, собственно, приступим…

Читать рецепт полностью →

Утиный комплекс – что это?

Мясо утки – это насыщенная витаминами и полезными веществами еда. Утятину используют в разных блюдах европейской, американской и других кухнях мира.

Читать рецепт полностью →

Укладка клинкерной плитки на кухне: расчет стоимости процедуры

На расценку строительно-монтажных работ влияет множество факторов, и в зависимости от района, условий монтажа, наличия разных дополнительных технологических процессов укладка одного вида изделия может иметь различную стоимость. Клинкерная плитка не относится к самым дешевым материалам. Кроме того, значительная часть нашей активной жизни проводится именно на кухне, поэтому, экономит на укладке не стоит. Лучше отдать достойные деньги профессионалу, чтобы многие годы испытывать эстетическое удовольствие и не переживать, что ремонт придется переделывать.  

Читать рецепт полностью →

Как приготовить жульен дома

Еще один рецепт из ресторанного меню, который всегда можно позволить себе поесть в домашних условиях – жульен. На самом деле, то, что мы привыкли видеть в наших кафе под таким наименованием никак не похоже на настоящее французское блюдо, но все же, будем называть эту теплую и сытную закуску жульеном. 

Читать рецепт полностью →

Скумбрия, запеченная под паприкой

Скумбрия – это необыкновенная рыба, которую сложно испортить во время приготовления. Она всегда получается сочной, ароматной и всегда остается полезной, несмотря на термообработку. 

Читать рецепт полностью →